食品低压处理脱水实验装置

摘要

一种食品低压处理脱水实验装置,由低压浸渍罐、真空减压机、冷凝器、低压反应罐和低压离心机组成。其中,真空减压机上的真空管分别连接低压浸渍罐、冷凝器和低压离心机的顶部，冷凝器分为两个，下部为接收器。本实用新型可方便观察冷凝和蒸发状态，取得蒸发量、温度和压力数据，有助于制定食品加工工艺。

主权项

1、一种食品低压处理脱水实验装置，由低压浸渍罐(1)、真空减压机(2)、冷凝器、低压反应罐(6)和低压离心机(8)组成，其特征在于：真空减压机(2)上的真空管(9)分别连接低压浸渍罐(1)、冷凝器(3)和低压离心机(8)的顶端，冷凝器分为(3)、(4)两个，下部为接收器(5)，冷凝器(4)内带有管(10)与低压反应罐相连。