摘要 |
UN METODO Y UN APARATO PARA ELABORACION DE BEBIDAS, TALES COMO CAFE, SOPA, TE, O SIMILARES, EN EL CUAL UN PRODUCTO DE INICIO, TAL COMO EL CAFE MOLIDO, SE SUMINISTRA A UNA CAVIDAD (13) Y SE ENCIERRA MEDIANTE UN PISTON (15). DESPUES DE ESTO, A TRAVES DE UNA ABERTURA PROPORCIONADA EN EL PISTON, UNA CANTIDAD DE LIQUIDO, EN ESTE CASO AGUA, QUE TIENE ORIGEN EN UN SISTEMA DE AGUA SE PRESIONA EN DICHA CAVIDAD (13). A CONTINUACION, EL LIQUIDO, DESPUES DE LA EXTRACCION DEL PRODUCTO DE INICIO CONTENIDO EN DICHA CAMARA (13), EN ESTE CASO LA CAMARA DE LLENADO, SE DESCARGA A TRAVES DE UNA ABERTURA CERCA DEL EXTREMO OPUESTO AL PISTON, EL CONTROL DE ESTE PROCESO SE DESARROLLA ELECTRONICAMENTE. EL METODO SE CARACTERIZA EN QUE SE UTILIZA UN APARATO QUE TIENE POR LO MENOS DOS CAMARAS DE LLENADO DE DIFERENTE TAMAÑO, E INSTALADAS EN UN RECIPIENTE MOVIL (1) Y QUE LAS DIVERSAS FASES SE REALIZAN DURANTE UN CICLO UNICO DEL RECIPIENTE. |