发明名称 |
天然溶质白酒和精提工艺方法及配料专用设备 |
摘要 |
本发明是一种天然溶质白酒和精提工艺方法及其配料与专用设备。该酒与其他白酒葡萄水果酒、黄酒、药酒的区别是,该酒含有对健康有缓和补益作用的有机酸类物质,还含有锌、钾、镁等二十余种微量元素,并与其他白酒一样具有大众化饮用特点。该工艺特征是,可广泛采用植物类、滋补品类物质为原料,制成不同风味的白酒。本发明适宜大中型酒厂提高传统酒档次和添增新品种酒,也可创办新厂,精制本发明系列天然溶质白酒。 |
申请公布号 |
CN1090322A |
申请公布日期 |
1994.08.03 |
申请号 |
CN93101032.2 |
申请日期 |
1993.01.25 |
申请人 |
申万荣;申洁 |
发明人 |
倪玉辉;申万荣;申洁 |
分类号 |
C12G3/00;C12G3/06;C12G3/12;C12F1/00;A61K35/78 |
主分类号 |
C12G3/00 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1、一种天然溶质白酒和精提工艺方法及其配料与专用设备,其工艺方法特征是,以粮酿白酒为溶剂、以天然有机补益物质为原料,经浸溶、精提、矿化和浓缩勾兑工艺过程而成为新品种白酒。 |
地址 |
056002河北省邯郸市中华路北副馆北门市科学器材公司 |