PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE CAFE SOLUBLE CON SABOR MEJORADO.

摘要

LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCEDIMIENTO PARA PREPARAR CAFE SOLUBLE EN EL CUAL, PARA DETERMINAR LAS SUSTANCIAS CON MAL SABOR, UNO O MAS EXTRACTOS RESULTANTES DE LA EXTRACCION ACUOSA DEL CAFE TOSTADO SON EXTRAIDOS TOTAL O PARCIALMENTE A UNA TEMPERATURA DE 20 A 120 GRADOS APROXIMADAMENTE Y A UNA PRESION DE 60 A 400 BARES APROXIMADAMENTE CON CO SUB 2 LIQUIDO SUPERCRITICO.