发明名称 |
用龟和/或鳖提取制备营养品的生产方法 |
摘要 |
一种用龟和/或鳖提取制备营养品的生产方法,利用生物工程技术,将龟和/或鳖的可食部分和不可食部分中的有效营养成分充分提取出来,并保持其生理活性,使其转化为易于机体吸收利用的氨基酸和肽类物质,配以相应的中药,具有营养和保健、美容作用,适用于年老体弱、病患者及儿童等各类人群。 |
申请公布号 |
CN1087794A |
申请公布日期 |
1994.06.15 |
申请号 |
CN93102602.4 |
申请日期 |
1993.03.06 |
申请人 |
朱圣田;朱圣伟;洪爱;徐建一 |
发明人 |
朱圣田;朱圣伟;洪爱;徐建一 |
分类号 |
A23L1/33;A23L1/29;A22C29/00 |
主分类号 |
A23L1/33 |
代理机构 |
浙江工学院专利事务所 |
代理人 |
袁木棋;赵杭丽 |
主权项 |
1、一种用龟和/或鳖提取制备营养品的生产方法,其特征在于:将龟和/或鳖停食饲养2-4天,清洗表面,去尿液和粪便,置于绞碎机中,加适量的水绞碎至匀浆,调PH,加入相应的蛋白酶。加热至≤55℃,保温5-10小时,过滤,即得龟和/或鳖提取液,再加入调料酒,高渗糖及中药提取液,即得龟和/或鳖的液体营养品,该营养品也可以是固体状。 |
地址 |
310006浙江省杭州市延安路157号 |