棉籽饼粕脱毒方法

摘要

本发明提供了一种对棉籽饼粕进行脱毒的方法，它包括原料预处理、尿素溶液脱毒、调整pH值、灭菌、接种、培养和干燥等步骤，在尿素与棉籽饼粕中的有毒成分游离棉酚反应生成低毒的结合棉酚后，利用微生物的作用使残留游离棉酚进一步转化为结合棉酚，从而将游离棉酚含量降至0.003％以下，同时使脱毒后的棉籽粕中的粗蛋白含量至少增加10％。

主权项

1、一种棉籽饼粕脱毒方法，其特征在于包括下列步骤：a)将棉籽饼粕粉碎并过筛，使其粒度≤3mm；b)将尿素溶液与上一步骤得到的粉料混合，尿素溶液的浓度为1-3%；c)在步骤b)中的混合物料中加入硫酸或盐酸，将混合物料的PH值调节为3.8-6，再加入少量磷酸二氢钾；d)对步骤c)得到的物料在80-95℃温度下在1.5-2.0Kg/cm2压力下灭菌处理；e)在灭菌后的物料冷却至40℃以下时，采用由假丝酵母、啤酒酵母、糖化菌、乳酸菌、白地霉和脂肪酵母组成的菌种组中的至少一种进行接种；f)对已接种的物料进行发酵培养，培养温度为25-34℃，培养时间为24-48小时；g)将培养后的物料在不高于60℃的温度下干燥。