发明名称 NATA NO LACTEA PARA BATIR.
摘要 LA INVENCION CONCIERNE A CREMAS NO LACTEAS QUE SE PUEDEN MONTAR, CON BAJOS NIVELES GRASOS (15-25% POR PESO), QUE POSEEN UNAS PROPIEDADES EXCELENTES, COMO UNA TARZANDA EN MONTARSE DE MENOS DE 6 MIN. TAMBIEN SE DESCRIBE UN PROCESO DE PRODUCCION, QUE INCLUYE UN PASO DE TEMPLADO PARA PODER MONTAR LAS CREMAS NO LACTEAS EN 4 MIN.
申请公布号 ES2046005(T3) 申请公布日期 1994.01.16
申请号 ES19910200898T 申请日期 1991.04.16
申请人 UNILEVER N.V. 发明人 MORRISON, ANTHONY;KIMSEY, IAN MICHAEL;MARKS, HEATHER
分类号 A23D7/00;A23L9/20;B01J13/00 主分类号 A23D7/00
代理机构 代理人
主权项
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