A HIGH SULFUR SEED PROTEIN GENE AND METHOD FOR INCREASING THE SULFUR AMINO ACID CONTENT OF PLANTS.

摘要

On décrit un nouveau fragment d'acide nucléique utilisé pour la surexpression d'une protéine de réserve d'une graine à teneur élevée en méthionine chez les plantes. Le fragment d'acide nucléique peut transformer des plantes, en particulier des plantes de culture, de manière à surexprimer une protéine de réserve de graines de maïs dans les graines ou les feuilles. L'invention présente un intérêt particulier en ce qui concerne l'amélioration des qualités nutritives de plantes pauvres en acide aminé soufré, telles que le maïs ou le soja. On décrit aussi le produit polypeptidique des fragments d'acide nucléique ainsi que des gènes chimères, des cellules hôtes, des plantes, des graines et des micro-organismes contenant le fragment d'acide nucléique. Des procédés servant à produire la surexpression de la protéine de réserve d'une graine dans les micro-organismes sont aussi décrits.