L'invention concerne des procédés et des dispositifs permettant de congeler des gouttes de solutions de réactifs liquides dans un liquide cryogénique. Dans un mode de réalisation, l'appareil selon ladite invention est constitué de moyens permettant de distribuer (22) des gouttes de réactif liquide (4) homogènes et dosées précisément et d'un carrousel (36) situé au-dessous des moyens de distribution (22). La surface supérieure du carrousel présente une pluralité de plateaux (58) contenant chacun un liquide cryogénique, en principe de l'azote liquide, et destinés à recevoir les gouttes de réactif liquide. Dans un autre mode de réalisation, un réservoir (66) contenant un liquide cryogénique est prévu pour recevoir le réactif liquide. Ledit réservoir est équipé d'une source de chaleur (70) permettant de chauffer légèrement une partie du liquide cryogénique de façon qu'un courant de connection passe dans le liquide cryogénique et assure une légère agitation dudit liquide afin d'empêcher l'agrégation des gouttes congelées.