| 摘要 |
Procédé de production de concentrations cellulaires élevées dans un réacteur, dans lequel la culture de microorganismes ou de cellules végétales ou animales est alimentée en substances nutritives et où l'influence de substances empêchant la croissance est réduite. Dans un mode de réalisation du procédé, il y a deux chambres dans le réacteur, séparées l'une de l'autre au moins par une membrane. Une solution nutritive très concentrée est acheminée directement à la chambre contenant la culture. Une solution saline sans adjonction de substances nutritives permettant que l'équilibrage osmotique s'effectue par l'intermédiaire de la membrane, est acheminée dans au moins l'autre chambre. Selon une autre variante du procédé, les produits de métabolisme empêchant la croissance sont liés à une résine adsorbante qui est ajoutée directement dans le réacteur et qui les neutralise. Après la fermentation, la résine adsorbante est séparée des organismes produits au moyen d'un dispositif de séparation. |
