摘要 |
La presente invención se refiere a una composición ocultadora de gusto desagradable, que incluye un agente sazonador, que tiene un gusto amargo, o una desviación desagradable y una cantidad suficiente de un agente edulcorante intenso, no amargo, para nulificar el gusto o la desviación desagradable del agente sazonador. Un método para preparar una composición ocultadora de gusto desagradable, que incluye un agente sazonador, que tiene un gusto amargo o una desviación desagradable del sabor, así como un agente edulcorante intenso no amargo, caracterizado porque comprende: mezclar el agente sazonador que tiene un gusto amargo o una desviación desagradable, así como una cantidad suficiente del agente edulcorante intenso, no amargo, para nulificar el gusto o la desviación de sabor del agente sazonador. |