MEJORAS RELACIONADAS CON LA PRODUCCIÓN DE EXTRACTO DE LUPULO ISOMERIZADO

摘要

La presente invención se refiere a un metodo para la producción de una preparación de lúpido isomerizado, caracterizado porque comprende mezclar extracto de lúpulo con una sal sólida de metal alcalino o alcalinoterreo, y someter la mezcla resultante a una temperatura de al menos 80 grados centigrados durante un tiempo suficiente para efectuar la conversión de ý-ácido a iso-ý-ácido.