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El presente modelo de utilidad se rfiere a un nuevo tipo de asador de carne plegable y emprotable en superficies lisas verticales, consistente en un soporte de lámina de acero que tiene un mecanismo para variación de alturas en la parrilla en donde se coloca la carne, en la parte media del soporte, se coloca la base contenedora de material combustible en la superficie inferior de la base contenedora de material combustible esta colocado un mecanismo tipo tijera, que permite plegar y colocar de nuevo en posición de uso, una vez qque ha sido usado el asador, se retira de la parilla que es desmontable y al momento de plegar la base contenedora de material combustible, esta tiene una abertura frontal por la que se retiran las cenizas de material carburante y estos desechos son depositados en una bolsa de plástico que se acopla a un mecanismo en la parte frontal.
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