一种家用菜刀

摘要

现有市场的家用菜刀由刀锋4、刀身5、刀柄6组成，而且连在一起，刀锋用久必钝不利，使用困难，必须要经常磨刀，一者费时间和功夫，二者容易磨伤刀身的防锈层，容易生锈，很不美观，而且一种菜刀只能有一种功能。本装置的特征在于；家用菜也由刀锋片1、沟槽2、刀身5、刀柄6组成，刀锋片1断面形为箭状，顶端尖锋，柄部紧夹在沟槽2的中间，使用过程只须加磨刀锋片，不须加磨刀身，刀身防锈层不受损伤，能够保持刀身光泽美观。刀锋片可以脱下更换，起着多种功能的作用。克服了现有市场家用菜刀的缺点和不足之处，这是一种理想的家用菜刀。

主权项

1、现有市场家用菜刀都是由刀身5，刀锋4，刀柄6等组成，而且连在一起，本实用新型的特征在于；家用菜刀由刀锋片1、沟槽2、刀身5、刀锋4刀柄6组成。刀锋片1断面形为箭状，顶端尖锋，柄部紧夹在沟槽2的中间。