PIEZA DE MOLDE DE QUESO Y METODO PARA FABRICARLO.

摘要

TINAJA O MOLDE PARA QUESO PERFORADO, CON MATERIAL PLASTICO EN SU SUPERFICIE INTERNA, PROVISTA DE UNO O MAS BORDES CORTANTES ESTRECHOS (6,7,13), COMO ESCURRIDORES PARA EL SUERO. HAY ADEMAS UNAS RANURAS (12,14) ATRAVESADAS EN LOS BORDES CORTANTES, CON UNA PROFUNDIDAD UN POCO MENOR QUE LA DE LOS BORDES CORTANTES