一种食用真菌制备天然饮料的工艺

摘要

一种食用真菌制备天然饮料的工艺，系采用十多种上等珍贵原料加工提纯浓缩而成。原料中有灵芝、猴头、银耳、黑木耳、鲜蘑菇汁等。原料经过加工后含有19种氨基酸，其中有8种人体必需的氨基酸。这8种是：赖氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和缬氨酸。有防癌抗癌作用，防止动脉粥样硬化，软化血管，益肾补阳滋阴，能消除和防止皮肤粗糙，对冠心病、高血压有疗效。防衰老、延年益寿、强身健体。

主权项

1、一种食用真菌制备天然饮料的工艺，其特征是将猴头、银耳、蘑菇、灵芝、黑木耳等及其他营养物进行再加工生产的新方法是通过以下步骤来达到： 原料→洗净破碎→煨制浓缩→压汁→一次过滤→配制→混合搅拌→二次过滤→沉淀→一次杀菌→冷却→二次杀菌→冷却→装瓶→包装→检验→成品； 配制成份为：猴头、银耳、黑木耳、金针菇、蘑菇、香菇、平菇、灵芝、胡萝卜素、红枣、马铃薯、红糖、蜂蜜。