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L'invention concerne la mesure des propriétés de masses consistantes telles que le béton. Elle se rapporte à un procédé selon lequel une source (9) d'air sous pression transmet de l'air par une ouverture (6) formée dans le coffrage au béton (6) à compacter. La pression du fluide est mesurée à l'aide d'un manomètre (10) et indique une augmentation rapide de la pressioin lorsque le point de saturation a été atteint et indique l'état de compactage du béton. Application à la fabrication de produits de béton moulé.
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