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El procedimiento consiste en la utilización del aceite fusel proveniente de la fabricación por vía fermentativa de etanol, para la obtención de carboximetilcelulosa en forma de sal soluble (CMC) de baja y media viscosidad, útil para ser empleada en las industrias de perforación de pozos de petróleo, química farmacéutica, alimenticia y en todas aquellas en que se requiera un agente suspensante, dispersante o aglutinante en medio acuoso. Mediante este procedimiento es posible obtener carboximetilcelulosa de baja y media viscosidad en tiempos muy breves, y altas eficiencias con relación a la conversión del ácido monocloroacético empleado como agente eterificante. El aceite fusel empleado, recuperado después de la síntesis de CMC, reempleado en un porciento elevado para posteriores obtenciones resulta en su conjunto un procedimiento altamente eficiente técnica y económicamente.
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