发明名称 VATTENHALTIG KALCIUMCITRATKOMPOSITION.
摘要 An aqueous dispersion containing a finely divided special type of calcium citrate salt compositions and processes of making are provided to be used for opacifying and whitening aqueous food compositions.
申请公布号 FI922166(A0) 申请公布日期 1992.05.13
申请号 FI19920002166 申请日期 1992.05.13
申请人 KRAFT GENERAL FOODS 发明人 SALEEB, FOUAD Z.;VIDAL, SUSAN M.
分类号 A23L1/00;A23C19/082;A23L1/24;A23L1/275;C07C59/265 主分类号 A23L1/00
代理机构 代理人
主权项
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