PROCESS AND DEVICE FOR TEMPERING CHEMICAL, BIOCHEMICAL AND/OR MICROBIOLOGICAL SUBSTANCES

摘要

Un dispositif (10) d'ajustement de la température de substances comprend un bloc métallique (12) ayant au moins une zone (32) dont la température moyenne peut être ajustée sur une valeur déterminée, ainsi qu'au moins une autre zone (32'). Le dispositif (10) est pourvu d'une plaque métallique de support (31), avec un élément de réception des substances, dont au moins une des surfaces extérieures peut être mise en contact thermique avec le bloc métallique (12). Un générateur de pression (49) génère entre ladite surface extérieure et le bloc métallique une pression différente de la pression ambiante. Le dispositif (10) comprend en outre un convoyeur (33) qui transporte la plaque de support (31) sélectivement dans une des zones (32, 32') du bloc métallique (12) le long d'un trajet de transport (44). Le générateur de pression (49) est capable de générer une surpression ou une dépression. En outre, le convoyeur (33) comprend un dispositif (40) qui peut s'appuyer sur la plaque de transport (31), ce qui permet d'exercer sur la plaque de support (31) une force de poussée orientée surtout dans la direction du trajet de transport (44).