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Précis On sait que des graines (luzerne,radis, mung etc.)qui ont été trempées environ 8hrs. dans l'eau est la première étape pour réveiller le grain. La deuxième étape est le rincage quotidien avec le couvercle à petite passoire de facon à conserver les graines dans le pot jusqu'a maturité. Environ trois à quatre jours. A ce stade,il faut alors ajuster au couvercle, une passoire plus grosse afin de se débarrasser des téguments tout en conservant la germination dans le pot. Pendant le processus de germination le germoir (pot) est déposé sur le support concu pour permettre de bien égoutter tout en conservant un degré d'humidité suffisant pour une bonne germination. |
