| 摘要 |
Un procédé et un dispositif permettent de remplir stérilement des récipients avec des boissons. Selon le procédé, de la vapeur est appliquée, par un tuyau court d'amenée de vapeur, sur une bouteille amenée jusqu'au doseur, afin de la stériliser. Toutes les phases (rinçage au CO2, précontrainte, évacuation du gaz de retour, amenée de vapeur chaude) sont effectuées au moyen du tuyau d'amenée de vapeur. Lors du remplissage, le liquide à remplir s'écoule autour du tuyau d'amenée de vapeur. Premièrement, la vapeur est introduite dans la bouteille, afin de la stériliser, puis la bouteille est rinçée avec du gaz de précontrainte. Finalement, la bouteille est précontrainte avec un gaz inerte avant d'être remplie sous pression. |
