发明名称 PROTEIN HYDROLYSATES
摘要 <p>L'invention se rapporte à un procédé d'obtention d'une hydrolyse spécifique limitée de protéines, à un hydrolysat de protéines obtenu grâce au procédé et à un produit alimentaire contenant l'hydrolysat de protéines.</p>
申请公布号 WO1991013554(A1) 申请公布日期 1991.09.19
申请号 DK1991000069 申请日期 1991.03.08
申请人 发明人
分类号 主分类号
代理机构 代理人
主权项
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