发明名称 和面搅拌机
摘要 一种用于制作或加工面团的揉合设备。广泛用于面包、糕点和面条的面团加工。它由电动机经传动装置带动搅拌器转动。和面箱内装有两个转向相反等速旋转的搅拌器,每个搅拌器由螺旋搅拌轴、短轴和连板构成。螺旋搅拌轴和短轴分别固定在连板的两端。它由常用的和面机的一个搅拌点增加到四个搅拌点,无搅拌死角,面团均匀,易生成面筋。结构简单且能耗为同类和面机的50%。
申请公布号 CN2081638U 申请公布日期 1991.07.31
申请号 CN90224534.1 申请日期 1990.12.10
申请人 武进县雪堰农机具修造厂 发明人 张海明;金仕坤
分类号 A21C1/06 主分类号 A21C1/06
代理机构 常州市专利事务所 代理人 高胜华
主权项 1、一种和面搅拌机,由电动机、传动装置、和面箱、搅拌器和机架构成,其特征在于和面箱(11)内装有两个转向相反等速旋转的搅拌器(1)、(2),每个搅拌器由螺旋搅拌轴(3)、短搅拌轴(4)和连板(5)组成,螺旋搅拌轴(3)、短搅拌轴(4)分别固定在连板(5)两端,螺旋搅拌轴(3)与搅拌器轴线的间距比短搅拌轴(4)与搅拌器轴线的间距长。
地址 213169江苏省常州市武进县雪堰镇