| 摘要 |
L'invention concerne un procédé de stabilisation de bactéries se trouvant dans un milieu de croissance aqueux, ledit procédé consistant à séparer les bactéries du milieu de croissance par centrifugation afin de produire une pâte bactérienne non aqueuse, et à stocker ladite pâte dans un environnement de protection. On peut centrifuger ladite pâte afin d'obtenir une enveloppe imperméable permettant de fabriquer une saucisse ou on peut la remettre en susension dans un liquide et éventuellement l'encapsuler dans de la gélatine. |
