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<P>Procédé pour la préparation d'aliments pour le bétail évitant la dégradation des acides aminés dans le rumen, selon lequel on ajoute à l'aliment des acides aminés de synthèse cristallisés, caractérisé en ce qu'il consiste à enrober les acides aminés apportés en complément aux rations alimentaires dans des protéines de sang animal, rendues insolubles par un traitement par la chaleur, cet enrobage étant réalisé par extrusion à température et pression contrôlées d'un mélange de composants alimentaires, de sang ou de cruor et de ces acides aminés.</P>
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