PROCEDE DE SEPARATION D'AMINOACIDES

摘要

La présente invention concerne un procédé de séparation d'acides aminés par extraction sélective à contre courant des acides aminés d'un mélange d'au moins deux acides aminés, épuisé en cystine, par un acide organophosphoré éventuellement en solution dans au moins un alcool, une cétone, un éther et/ou au moins un hydrocarbure aliphatique. Le procédé de l'invention permet d'effectuer une séparation sélective à partir de mélanges d'aminoacides, à un coût avantageux et inférieur au coût d'obtention par pure synthèse chimique ou biologique.