摘要 |
<p>Bei einer Küchenmaschine (10) für beliebige Zubereitungsarbeiten wie Mixen, Rühren, Teigkneten u.dgl., gegebenenfalls mit zusätzlichen, am Küchenmaschinengrundkörper anbringbaren Geräten sowie mit einem zugeordneten Waagensystem und einem die Wägeergebnisse mindestens anzeigenden Mikroprozessor wird vorgeschlagen, zur Gewichtsbestimmung von zu be- oder verarbeitenden Nahrungsbestandteilen eine reibungsfreie und berührungsfreie Blattfeder-Entkopplung (39a; 39b) vorzusehen, die ein äußeres stationäres Gehäuse gegenüber einem Entkopplungsträger oder -rahmen (38) so entkoppelt, daß sämtliche anderen Küchenmaschinenkomponenten von dem Entkopplungsträger gelagert sind und Gewichtsveränderungen an diesen durch auf den Blattfedern angeordneten Gewichtssensoren (40a; 40b) bevorzugt in Form von DMS hochgenau erfaßt werden können.</p> |