| 摘要 |
La presente invención se refiere a un producto apetecible comestible en la forma de dosis unitaria, que proporciona al menos 0.5 g de los ácidos insaturados ácido eicosapentanóico y ácido docosahexanoico en la forma de los esteres trigliceridos o en la forma libre, en la forma de aceite de pescado enriquecido, solidificado por cuando menos un peso igual de lecitina, que forma el núcleo del producto, este núcleo está revestido con un revestimiento con una capa que contiene un aceite insaturado y agentes de solidificación, este revestimiento reduce grandemente la oxidación del núcleo interior.
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