发明名称 |
一种防龋齿糖果的制造方法 |
摘要 |
本发明涉及一种防龋齿糖果的制造方法,包括以下步骤:(1)抗菌多肽原料的准备和糖果原料的准备;(2)在糖果生产过程中添加抗菌多肽原料,使抗菌多肽成分添加到糖果中。本发明所述抗菌多肽的准备包括将含量在80‑100%之间抗菌多肽浓缩结晶粉末用纯净水溶解,稀释到浓度为0.001‑5%溶液备用;所述糖果生产过程为依次进行化糖、过滤、熬制、冷却、加辅料、调和、成型、筛选、内包装、成品检验、外包装、入库步骤,并将抗菌多肽稀释溶液在化糖步骤中加入,使抗菌多肽成分均匀地分布在糖果的原料里面。本发明技术简单、预防龋齿效果明显,改变吃糖容易造成龋齿状况。 |
申请公布号 |
CN105767419A |
申请公布日期 |
2016.07.20 |
申请号 |
CN201610208356.3 |
申请日期 |
2016.04.06 |
申请人 |
俞祖勋 |
发明人 |
凌建群;俞苏鸣;杨磊;俞祖勋 |
分类号 |
A23G3/44(2006.01)I |
主分类号 |
A23G3/44(2006.01)I |
代理机构 |
杭州天欣专利事务所(普通合伙) 33209 |
代理人 |
陈农 |
主权项 |
一种防龋齿糖果的制造方法,其特征在于包括以下步骤:(1)抗菌多肽原料的准备和糖果原料的准备;(2)在糖果生产过程中添加抗菌多肽原料。 |
地址 |
310053 浙江省杭州市滨江区南环路3758号23楼 |