| 发明名称 | 以金针菇固体培养物制成营养液的工艺 | ||
| 摘要 | 本发明涉及食用菌开发利用，特别是以金针菇固体培养物制成营养液的工艺，其特征是金针菇母种移植原种扩大培养栽培种培育(原种及栽培种培养基均以小麦为主要原料)待菌丝长透，原基开始大量后出料浸提酶解糖化过滤、浓缩。本生产工艺生产周期短，成本低，提取得率高，制成品营养丰富。本生产工艺制取的营养液含有18种游离氨基酸、朴菇素、多种维生素以及微量元素等，在营养品、保健食品、药品、生化试剂等方面的开发应用前景可观。 | ||
| 申请公布号 | CN1043610A | 申请公布日期 | 1990.07.11 |
| 申请号 | CN89101223.0 | 申请日期 | 1989.03.03 |
| 申请人 | 福建农学院 | 发明人 | 吴文礼;卢宪;陈汉清 |
| 分类号 | A23L1/28;A61K35/84 | 主分类号 | A23L1/28 |
| 代理机构 | 福建省专利服务中心 | 代理人 | 蔡学俊;许晓东 |
| 主权项 | 1、一种以金针菇固体培养物制成营养液的工艺，其特征是：金针菇母种移植→原种扩大培养→栽培种培育(原种及栽培种的培养基均以小麦为主要原料)→待菌丝长透、原基开始大量出现后出料浸提→酶解糖化→过滤、浓缩。 | ||
| 地址 | 福建省福州市金山 | ||