发明名称 ANVENDELSE AF TRANSGLUTAMINASE-EKSPRESSERENDE MIKROORGANISMER TIL LEVNEDSMIDDELFREMSTILLING
摘要
申请公布号 DK504989(A) 申请公布日期 1989.10.11
申请号 DK19890005049 申请日期 1989.10.11
申请人 BONGRAIN S.A. 发明人 COSTES, CLAUDE;FROUIN, ANDRE
分类号 A23C19/032;A23J3/00;A23L1/00;A23L1/317;C12N9/10;C12N15/09;C12P21/02;C12R1/13;C12R1/25;(IPC1-7):A23L1/314 主分类号 A23C19/032
代理机构 代理人
主权项
地址