发明名称 OMESTRING AF PHOSPHOLIPIDER
摘要 Improved process for enzymatic interesterification of a phospholipid with a fatty acid or ester is obtained by using an enzyme immobilized by adsorption on a particulate macroporous carrier.
申请公布号 DK426089(D0) 申请公布日期 1989.08.30
申请号 DK19890004260 申请日期 1989.08.30
申请人 NOVO-NORDISK A/S 发明人 PEDERSEN, KIM BRINT
分类号 C12N9/20;C12N11/08;C12P7/64;C12P9/00;C12P13/00 主分类号 C12N9/20
代理机构 代理人
主权项
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