| 发明名称 |
GELLAN GUM/GELATIN BLENDS |
| 摘要 |
Blends of gellan gum and gelatin are disclosed which exhibit a synergistic increase in gel strength. |
| 申请公布号 |
DE3571043(D1) |
申请公布日期 |
1989.07.20 |
| 申请号 |
DE19853571043 |
申请日期 |
1985.02.27 |
| 申请人 |
MERCK & CO. INC. |
发明人 |
SHIM, JAEWON L. |
| 分类号 |
C08L5/00;A23L29/20;A23L29/269;A23L29/281;C08L7/00;C08L21/00;C08L89/00 |
主分类号 |
C08L5/00 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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