发明名称 LOW CALORIES CHEESE
摘要 <p>Précis La présente invention se rapporte à un fromage naturel contenant entre 0.5 et 20% en poids de matière grasse et entre 30 et 55% en poids d'humidité et riche en éléments nutritifs, ledit fromage étant libre d'additifs alimentaires et constitué de lait écrémé pasteurisé, de culture bactérienne, de présure et de sel.</p>
申请公布号 CA1248407(A) 申请公布日期 1989.01.10
申请号 CA19870527311 申请日期 1987.01.14
申请人 TREMBLAY, JOHN 发明人 TREMBLAY, JOHN
分类号 A23C19/05;A23C19/068;(IPC1-7):A23C19/09 主分类号 A23C19/05
代理机构 代理人
主权项
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