SACCHAROASCORBIC ACID ESTERS, PRODUCTION AND USE THEREOF

摘要

Ester ou sel de l'acide saccharoascorbique représenté par la formule générale (I), dans laquelle R représente un résidu organique d'un poids moléculaire compris entre 15 et 500, et OH présente une configuration S- ou R-. Est également décrite une composition de revêtement électroconductrice contenant un tel ester ou un tel sel en tant qu'antioxydant, en combinaison avec une poudre métallique électroconductrice.