| 发明名称 |
FLAVOURING COMPOSITIONS |
| 摘要 |
A flavouring composition comprising the following components : a) 0-100% lipolysed heavy cream: b) 0-100% lipolysed hard, ripened cheese; c) 0-100% proteolysed hard, ripened cheese. o |
| 申请公布号 |
ZA8800967(B) |
申请公布日期 |
1988.08.10 |
| 申请号 |
ZA19880000967 |
申请日期 |
1988.02.11 |
| 申请人 |
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. |
发明人 |
ZDENEK KRATKY;DHARAM VIR VADEHRA |
| 分类号 |
A23C13/14;A23C19/06;A23C19/09;A23L27/24 |
主分类号 |
A23C13/14 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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