PROCEDE DE PREPARATION DE LA CARNITINE PAR HYDROLYSE DU CARNITINAMIDE, L'ENZYME NOUVELLE UTILISEE DANS CE PROCEDE ET SA PREPARATION

摘要

PROCEDE BIOCHIMIQUE POUR PREPARER LA CARNITINE A PARTIR DU CARNITINAMIDE.

ON MET EN CONTACT LE CARNITINAMIDE AVEC A UNE AMIDASE NOUVELLE OBTENUE A PARTIR D'UN MICRO-ORGANISME APPARTENANT AU GENRE PSEUDOMONAS, QUI A LA CAPACITE DE L'HYDROLYSER AVEC FORMATION DE CARNITINE OU AVEC B UN MICRO-ORGANISME CONTENANT CETTE AMIDASE. LA CARNITINAMIDE HYDROLASE ET SA PREPARATION.