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发明名称
Process for the production of a sterile, natural and/or nature-identical pepper aroma - spice -
摘要
A process is described which replaces phytogenic pepper products in a form equivalent or more concentrated in colour, aroma and flavour.
申请公布号
DE3612345(A1)
申请公布日期
1987.10.15
申请号
DE19863612345
申请日期
1986.04.12
申请人
KARG,JOERN E.
发明人
E. KARG,JOERN
分类号
A23L27/10
主分类号
A23L27/10
代理机构
代理人
主权项
地址
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