发明名称 Instant beverages and instant teas, and process for their preparation.
摘要 <p>Instant-Getränke, Instant-Tees und Instant-Tee-Getränke sowie Instant-Frucht-Tees und Instant-Frucht-Tee-Getränke in Pulver-, Granulat- oder Pastenform, welche Kakaopulver oder pulverförmige Genußsäuren und/oder Vitamine, Pflanzenextrakte und/oder Pflanzenpulver und/oder Fruchtextrakte und/oder Fruchtpulver enthalten, sowie ggf. Geschmacks- und/oder Aromastoffe und einen Träger, werden hergestellt, indem sie keinen Zusatz von kariogenen Kohlenhydraten enthalten, der Träger ein in Wasser lösliches Protein aus Weizen, Mais oder Soja ist und in einer Menge von 50 bis 90 Gew.-% vorliegt.</p>
申请公布号 EP0230513(A2) 申请公布日期 1987.08.05
申请号 EP19860113102 申请日期 1983.07.15
申请人 KRUEGER GMBH & CO. KG 发明人 SCHOTT, GERHARD
分类号 A23G1/00;A23F3/30;A23F3/34;A23G1/56;A23L2/66;(IPC1-7):A23F5/36;A23L2/38 主分类号 A23G1/00
代理机构 代理人
主权项
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