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PROCEDIMIENTO PARA DETECTAR PEROXIDO DE HIDROGENO. CONSISTENTE EN: OXIDAR UN CROMOGENO DE FORMULA (I) O UNA DE SUS SALES, EN PRESENCIA DE UNA PEROXIDASA O DE UNA SUSTANCIA QUE ACTUA PEROXIDASICAMENTE, MEDIANTE PEROXIDO DE HIDROGENO PARA FORMAR UN COLORANTE. SIENDO R F H, TETRAHIDROFURANILO, CICLOALQUILO O ALQUILO, QUE PUEDE ESTAR SUSTITUIDO POR HIDROXI, ALCOXI Y OTROS, ASI COMO UN GRUPO FENILO; R1 Y R2 QUE PUEDEN SER IGUALES O DISTINTOS, UN RADICAL YULOLIDINA, UN RADICAL TETRAHIDROQUINOLINA, QUE PUEDE LLEVAR UN GRUPO ALQUILO JUNTO AL ATOMO DE NITROGENO, QUE A SU VEZ PUEDE ESTAR SUSTITUIDO. UTILIZABLE EN DIAGNOSTICOS MEDICOS Y TECNOLOGIA ALIMENTARIA PRINCIPALMENTE. |
