PROCEDE DE PRODUCTION ENZYMATIQUE DE L-A-AMINOACIDES A PARTIR D'A-CETOACIDES

摘要

ON DECRIT UN PROCEDE DE PRODUCTION DE L-A-AMINOACIDES A PARTIR DE A-CETOACIDES ET D'UNE COMPOSITION ENZYMATIQUE.

ON SOUMET UN MELANGE D'AU MOINS UN A-CETOACIDE OU D'AU MOINS L'UN DE SES SELS, D'UN REDUCTEUR, D'UNE SOURCE D'IONS AMMONIUM ET DE NICOTINAMIDE ADENINE DINUCLEOTIDE SOUS FORME REDUITE OU OXYDEE A L'ACTION D'UNE COMPOSITION ENZYMATIQUE QUI EST LE PRODUIT DE CULTURE D'UNE SOUCHE DE BACILLUS, ET EN PARTICULIER DE BACILLUS MEGATERIUM ATCC 39118.

APPLICATION AUX INDUSTRIES CHIMIQUE ET PHARMACEUTIQUE.