| 发明名称 |
PRODUIT LACTE HYPOLIPIDIQUE ET A FAIBLE VALEUR ENERGETIQUE, AINSI QUE SON PROCEDE DE FABRICATION |
| 摘要 |
<P>PRODUIT LACTE HYPOLIPIDIQUE ET A FAIBLE VALEUR ENERGETIQUE AINSI QU'UN PROCEDE POUR SA FABRICATION.</P><P>CE PRODUIT COMPREND AU MOINS 93 EN POIDS DE LAIT FERMENTE ET AU PLUS 7 EN POIDS D'INGREDIENTS; SA TENEUR EN MATIERE GRASSE EST INFERIEURE A 7 EN POIDS ET SON PH INFERIEUR A 4,5.</P><P>APPLICATION DANS L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE.</P>
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| 申请公布号 |
FR2573959(A1) |
申请公布日期 |
1986.06.06 |
| 申请号 |
FR19840018517 |
申请日期 |
1984.12.05 |
| 申请人 |
PARIS COOP LAITIERE CENTRALE |
发明人 |
ARLETTE HELENE MOUNIQUA |
| 分类号 |
A23C9/13;A23C9/137;(IPC1-7):A23C9/13 |
主分类号 |
A23C9/13 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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