摘要 |
<p>L'eau usée du cycle de lavage d'un lave-vaisselle est transférée dans un bac collecteur (T) situé sous un échangeur de chaleur (E) qui entoure un espace central creux, et passe à travers l'échangeur de chaleur (E) à tuyaux doubles, à contrecourant de l'eau froide d'alimentation du chauffe-eau (W, W') situé dans l'espace central de l'échangeur de chaleur (E). L'eau est chauffée dans le réchauffeur, puis l'eau chaude ainsi obtenue est utilisée pour le rinçage dans le lave-vaisselle. L'eau d'alimentation peut circuler vers le bas dans l'espace extérieur du chauffe-eau, formé par la cloison (37, 168), jusqu'à l'extrémité inférieure de l'espace intérieur, dans laquelle la chaleur est fournie par des chauffe-liquides électriques (44). Les extrémités (118, 122) du bac du chauffe-eau peuvent être semi-ovales, semi-elliptiques ou avoir d'autres formes semblables, alors que la cloison (168) peut être suffisamment rapprochée du fond (122) du bac pour qu'un effet d'étirage de fil soit produit lorsque l'eau d'admission s'écoule de l'espace extérieur dans l'espace intérieur, en maintenant ainsi en circulation des particules légères ou petites qui tombent des chauffe-liquides électriques, de sorte que ces particules seront enlevées avec de l'eau chaude. Les particules plus lourdes s'accumulent au fond du bac et peuvent être évacuées (138) périodiquement.</p> |