| 摘要 |
<P>L'INVENTION CONCERNE L'ELIMINATION DES SPORES BUTYRIQUES DU LAIT PAR CREMAGE.</P><P>POUR PERMETTRE UNE ELIMINATION POUSSEE DES SPORES BUTYRIQUES CONCENTREES DANS UN VOLUME DE SURNAGEANT RELATIVEMENT FAIBLE, LA CUVE DE CREMAGE 10 EST EQUIPEE D'UN DISPOSITIF COLLECTEUR CONSTITUE PAR UNE PLURALITE DE COUPELLES 26, 28 REGULIEREMENT REPARTIES SUR LA SECTION DE LA CUVE, A UN MEME NIVEAU, ET RELIEES A UN TUBE VERTICAL SUPERIEUR 20 AGENCE TELESCOPIQUEMENT DANS UN TUBE VERTICAL INFERIEUR FIXE 22 DEBOUCHANT A L'EXTERIEUR DE LA CUVE, ET D'UN MECANISME 36-40 PERMETTANT DE MODIFIER LA POSITION EN HAUTEUR DES COUPELLES DANS LA CUVE.</P>
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