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PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR CAPSULAS DE AROMATIZACION ESPUMADAS.COMPRENDE: A) MEZCLAR UNA ESENCIA ACUOSA CON UN SOLIDO COMESTIBLE EN POLVO ACUOSOLUBLE, PARA FORMAR UNA MEZCLA DE NUCLEO; B) ESPUMAR LA MEZCLA DE (A) PARA OBTENER UNA ESPUMA; C) ADICIONAR LA MEZCLA ESPUMADA EN FORMA DE GOTITAS A UN MATERIAL DE PARED DE SOLIDOS COMESTIBLES EN POLVO ACUOSOLUBLE, PARA FORMAR PARTICULAS REVESTIDAS; D) CURAR LAS PARTICULAS REVESTIDAS, PARA OBTENER UNA CASCARA CONTINUA ENDURECIDA QUE CIRCUNDE UN NUCLEO DE ESTRUCTURA DE PARED; Y E) RECOGER LAS CAPSULAS RESULTANTES. |
