发明名称 PRODUCTION OF LOW-CALCIUM SMOOTH-FLOW XANTHAN GUM
摘要 <p>A low-calcium xanthan gum exhibiting smooth flow properties is made by including high levels of phosphate in a fermentation medium substantially free of calcium ions, using the known microorganism Xanthomonas Campestris.</p>
申请公布号 DE3067519(D1) 申请公布日期 1984.05.24
申请号 DE19803067519 申请日期 1980.05.22
申请人 MERCK & CO. INC. 发明人 EMPEY, RICHARD;DOMINIK, JURGEN G.
分类号 C12P19/06;(IPC1-7):12P19/06 主分类号 C12P19/06
代理机构 代理人
主权项
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