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<p>PROCEDIMIENTO PARA EL TRATAMIENTO DE UN LIQUIDO ALCOHOLICO PROCEDENTE DE LA FERMENTACION DE UN MOSTO.COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: LA PRIMERA, EL LIQUIDO PROCEDENTE DE LA FERMENTACION DEL MOSTO, SE SOMETE A UNA PRIMERA ETAPA DE TRATAMIENTO QUE CONSISTE EN UNA ULTRAFILTRACION O EN UNA OSMOSIS INVERSA, QUE PROPORCIONA UN CONCENTRADO O UN PERMEATO; SEGUNDA, DICHO PERMEATO SE SOMETE A UNA OSMOSIS INVERSA, UTILIZANDO PARA ELLO UNA MEMBRANA SUSTANCIALMENTE IMPERMEABLE AL ALCOHOL; Y POR ULTIMO, EL CONCENTRADO OBTENIDO EN LA SEGUNDA ETAPA DE TRATAMIENTO SEAÑADE AL CONCENTRADO OBTENIDO EN LA PRIMERA ETAPA DE TRATAMIENTO, LO QUE PERMITE OBTENER UN LIQUIDO CON GRADO ALCOHOLICO MAS ELEVADO QUE EL LIQUIDO INICIAL.B</p> |
