发明名称 SWEETENING COMPOSITION
摘要 A composition and method for heat stabilizing dipeptide sweeteners for baking and cooking is described using a polyglucose or a polymaltose.
申请公布号 IE831569(L) 申请公布日期 1984.01.06
申请号 IE19830001569 申请日期 1983.07.05
申请人 THE NUTRASWEET CO. 发明人
分类号 A23L27/30 主分类号 A23L27/30
代理机构 代理人
主权项
地址