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<p>PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA PREPARAR MECANICAMENTE PIEZAS DE COLA DE PESCADO DE IGUAL LONGITUD, PARTIENDO DE PESCADOS TRANSPORTADOS TRANSVERSALMENTE A SU EJE LONGITUDINAL. EL PROCESO COMPRENDE LAS SIGUIENTES OPERACIONES: PRIMERA, LOS PECES SE ALINEAN SEGUN LA PROSICION DE LA BASE DE LA COLA; SEGUNDA, LOS PECES ALINEADOS SE DESPLAZAN MEDIANTE UN ATAQUE A MODO DE TRACCION EFECTUADO EN LA ZONA DE SUS ALETAS CAUDALES; TERCERA, SE TERMINA EL DESPLAZAMIENTO DE LOS PECES HASTA QUE OCUPEN LA POSICION CORRECTA; Y POR ULTIMO, LAS PIEZAS DE COLA SE SEPARAN POR MEDIO DE UN CORTE TRAZADO TRANSVERSALMENTE A TRAVES DEL TRONCO DEL PEZ.</p> |
